Eine Route zur Entdeckung des Mittelalters schlängelt sich im Arnotal - entlang des Verlaufs vom Fluß Arno – von Ponte Buriano, mit seiner alten romanischen Brücke – und der Via dei Setteponti und ihrer Landschaft entlang, die soviel Leonardo Da Vinci begeistert hat. Diese Route führt zum Dorf Castelfranco di Sopra, eine der sogenannten florentinischen Terre Nuove (Neue Länder), das – mit seiner Porta Fiorentina (florentinisches Tor) - die typische mittelalterliche Architektur aufbewahrt hat.  Unweit von Castelfranco - in einer unberührten Landschaft eingetaucht - steht die vallombrosanische Abtei von Soffena, in der heute noch einige sehr interessante Fresken von Giovanni di Ser Giovanni, Bruder von Masaccio und besser bekannt als “Lo Scheggia” aufbewahrt sind.  Soffena ist ein Ortsname etruskischen Ursprungs.